Pimentón is dé webshop voor foodies en hobbykoks.

Voor alle ingrediënten die je in kookboeken vindt, maar niet in de supermarkt.

We krijgen een gemiddelde score van 4,9 op 5 van meer dan 2.000 klanten

Blog

Als sardines in een blik…

Blog, Producten
Wie kent de uitdrukking niet? Maar wist je dat er een goede reden is waarom sardines zo netjes opeengepakt zitten in hun blik? Het is niet alleen een efficiënte manier om vis te conserveren, maar het helpt ook om de smaak en voedingswaarde optimaal te bewaren. Het proces begint bij de selectie van de vis.…
Verder lezen

Japanse verkoeling in de zomer: zaru soba met tempura (tenzaru)

Blog, Recepten
Mijn droom is uitgekomen: ik ben deze zomer op reis gegaan naar Japan! Het is zoals verwacht een prachtig land, met ontzettend vriendelijke mensen, een rijke traditie, schitterende landschappen en steden en jawel… ontzettend lekker eten! Wat ik niet wist toen ik mijn reis boekte, is dat de Japanse zomer behoorlijk heet is. Overdag is…
Verder lezen

Meer dan alleen zwart-wit: de kleurrijke wereld van peperbollen

Blog, Producten
Zeg ‘peper’ en de meeste mensen denken aan die klassieke zwarte stipjes uit de molen. Maar achter die kleine stipjes schuilt een kleurrijke, geurige en boeiende wereld. Echte peperbollen — zwart, wit, groen en zelfs rood — komen allemaal van één enkele tropische klimplant: Piper nigrum. Het verschil zit dus niet in de plant, maar…
Verder lezen

Pad Prik Kaeng: Thaise droge curry met kip

Blog, Recepten
Ik stel je graag voor aan mijn favoriete Thaise gerecht: Pad Prik Kaeng. Het is een roerbakgerecht met rode currypasta. Pad Prik Kaeng (ผัดพริกแกง), ook wel geschreven als Phad Prik King, betekent letterlijk ‘gebakken rode currypasta’ (pad = bakken, prik = chili, kaeng = curry). In tegenstelling tot de meeste Thaise curries bevat dit gerecht…
Verder lezen

Populair

Nieuw

Hou me op de hoogte! Als je hieronder je e-mailadres achterlaat geven we je graag een seintje als dit product weer beschikbaar is. Uiteraard gebruiken we je e-mailadres voor niets anders!