Beschrijving
Deze Ras El Hanout (letterlijk ‘het beste van de winkel’) is een Marokkaanse kruidenmengeling die bijzonder populair is in Noord-Afrika en het Midden-Oosten.
Het mengsel wordt vooral gebruikt bij tajine-schotels, zoals van lam of kip met couscous en rijst, en bezorgt zo’n gerechten meteen hun kenmerkende smaak.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.