Het nieuwe kookboek Flavour van Yotam Ottolenghi en Ixta Belfrage ligt sinds 3 september 2020 in de winkel, en het blijkt weer een culinaire trip van formaat te zijn. De eerste enthousiaste reacties verschijnen al her en der, en het najaar lijkt alvast erg flavourful te worden. Bij Simpel, het vorige kookboek van Ottolenghi, draaide…