Pimentón is dé webshop voor foodies en hobbykoks.

Voor alle ingrediënten die je in kookboeken vindt, maar niet in de supermarkt.

Blog

Een blik op de Koreaanse keuken

Blog
An-nyeong-ha-se-yo! Hallo dus. In het Koreaans.  Korea, daar vliegen we deze keer virtueel — en dus zonder CO2-uitstoot — naartoe om er onder te duiken in de talrijke restaurants. De politiek (u weet wel, met Noord- en Zuid-Korea) laten we vandaag links liggen. Tijd om ons te verdiepen in de rijke eetcultuur van dat land.…
Verder lezen

De ultieme zeevruchtenpaella in 5 fases

Blog, Recepten
De beste paella ooit at ik op een terras op een schaduwrijk pleintje in Valencia. De slechtste ooit in vogelvlucht vijf kilometer verder aan het strand van datzelfde Valencia. Het is maar om te zeggen dat kwaliteit niet per se afhankelijk is van de locatie waar je het eet. Als het maar met veel geduld…
Verder lezen

Wat is Pimentón de la Vera?

Blog, Producten
Pimentón de la Vera is de officiële Spaanse benaming voor het heerlijk geurende gerookt paprikapoeder, dat volgens authentiek recept wordt gerookt in de regio La Vera van de provincie Cáceres in Spanje. De kenmerkende gerookte smaak, het aroma en de kleur zijn het gevolg van het langzame droogproces dat wordt gebruikt bij de bereiding. Pimentón…
Verder lezen

 

Populair

 

Nieuw

 

Pimentón op Instagram

Menu