Zelf Mexicaanse tortilla’s maken
Weinig geeft zoveel voldoening als zelf tortilla’s maken. Met dit recept maak je een 20-tal tortilla’s van 12-15cm (of 35-40 kleine tortilla’s). Dat kan met witte of blauwe masa harina, afhankelijk van je voorkeur. De blauwe is iets zoeter en meer nootachtig. Ingrediënten 250g witte masa harina (of blauwe masa harina) een halve theelepel zout Bereiding…
