Beschrijving
Salsa de Barcelona is een allround saus voor de mediterrane keuken.
Deze donkergekleurde kruidensaus werd in 1942 uitgevonden op de beroemde markt “La Boquería” in Barcelona. De salsa wordt nog steeds bijna onveranderd geproduceerd volgens het originele recept. Er zitten alleen maar tomaten, zonnebloemolie, wijnazijn, een mediterrane kruidenmix en een snufje zeezout in.
Met zijn speciale mix van zure wijnazijn, fruitige olie en geselecteerde kruiden versterkt Salsa de Barcelona de smaken van je gerechten. Gewoon een paar druppels aan je pan of pot net voor het opdienen, toevoegen, roeren – klaar!
Gebruik ze zeker bij allerlei mediterrane gerechten.
Lekker met vis , zeevruchten, salade, asperges, rijst, pasta, groenten.
Maar probeer ze zeker ook eens bij hamburgers en pizza.
Feliubadaló bevindt zich sinds het begin van de 20ste eeuw in het centrum van Barcelona, in de befaamde Mercat de la Boqueria.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.