Ssamjang Koreaanse kruidenpasta 500g (beperkte houdbaarheid)

Beschrijving

We hebben nog enkele stuks met een THT van 20/08/2025. Daarom mogen ze weg met een mooie korting! Waarom ze nog perfect bruikbaar zijn, lees je in onze post over de zin en onzin van THT-data.

Let op! Andere producent (sempio): foto wordt kortelings geupdated.

Ssamjang is een traditionele licht pikante Koreaanse pasta die typisch wordt gegeten met een zogenaamde ssam van gegrild vlees.

Zo’n ssam is een blaadje sla of perilla dat men in de hand legt, en vervolgens vult met bv. gegrild vlees zoals galbi of samgyeopsal, kimchi en andere banchan, en eventueel ook rijst. Het wordt dan gedipt in ssamjang en opgegeten.

De pasta wordt gemaakt van doenjang, gochujang, sesamolie, uien, look, bosuitjes en soms ook bruine suiker.

Een blik op de Koreaanse keuken