Ketjap Manis 250ml

Beschrijving

Ketjap Manis (ook soms Kecap manis geschreven) is een zoete en gekruide sojasaus die vooral in de Indonesische keuken veel wordt gebruikt.

Ketjap heeft een wat donkerdere kleur heeft, een stroperige consistentie en een melasse-achtige smaak door de royale toevoeging van palmsuiker of jaggery.

Ketjap manis wordt veel gebruikt bij typische Indonesische satés.

Sojasaus is sojasaus — of toch niet… ?