Zeste van yuzu BIO 15g

Beschrijving

Yuzu is een bijzondere citrusvrucht uit Japan, met een zeer kenmerkende smaak die een beetje een kruising is tussen de smaken van mandarijn en citroen.

Deze geplette schil van yuzu bevat een geconcentreerde versie van die smaak en is perfect voor bij vis, carpaccio, oesters, rijst, maar ook bij cake, koekjes en thee.

De yuzu komt uit de Tokushima-prefectuur in Japan, maar haalde ook het Europese BIO-label.