Beschrijving
Dol Gim (‘gekweekt op rotsen’) wordt gemaakt van rode algen. Het is over het algemeen glad en delicaat van textuur en rijk aan jodium, ijzer en andere mineralen. Het heeft een sterke smaak en een wat een dikkere en grovere textuur dan de gekende Japanse nori.
Deze Dol Gim werd gemaakt van 100% Koreaanse algen die op een milieuvriendelijke manier gekweekt werden in zuiver water. Ze werden op een optimale temperatuur vakkundig geroosterd met sesamolie voor een geweldige nootachtige smaak en een extra knapperige textuur; verder op smaak gebracht met zout.
Tips:
- rond een bolletje rijst
- als topping op rijst, vis, groenten
- als tussendoortje
- als borrelhapje
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.