Puree van zwarte knoflook 100g

7,35

Op voorraad

Beschrijving

De zwarte look wordt gemaakt door het fermenteren van gewone witte knoflook, waardoor een bijzonder product ontstaat, zonder de scherpte en specifiek geur, maar zacht en bijna zoet, eerder vergelijkbaar met sojasaus of balsamicoazijn.

In pureevorm is de zwarte look makkelijk smeerbaar of eenvoudiger te verwerken in een gerecht, maar we hebben ze ook per bol, al dan niet gepeld.

Heerlijk met een roerei of risotto met paddenstoelen, maar ook in heel wat gerechten van Yotam Ottolenghi, die dol is van zwarte look.

Wat is zwarte look en wat doe je ermee?

Extra informatie

Oorsprong

Spanje

Producent

Nettogewicht

100g

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Puree van zwarte knoflook 100g” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Menu