Beschrijving
De biologische zwarte look wordt gemaakt door het fermenteren van gewone witte knoflook, waardoor een bijzonder product ontstaat, zonder de scherpte en specifiek geur, maar zacht en bijna zoet, eerder vergelijkbaar met sojasaus of balsamicoazijn.
In de verpakking zit 1 bol biologische zwarte knoflook, nog zelf te pellen. Verkies je de gepelde versie? Die hebben we ook!
Heerlijk met een roerei of risotto met paddenstoelen, maar ook in heel wat gerechten van Yotam Ottolenghi, die dol is op zwarte look, getuige ook het veelvuldig gebruik in zijn kookboeken Simpel en Flavour.
Alle ingrediënten uit Flavour van Ottolenghi en Ixta Belfrage
Aanvullende informatie
| Oorsprong | Spanje |
|---|---|
| Producent |
Andere suggesties…
Gerelateerde producten
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.