Gedroogde versnipperde Mexicaanse Guajillo pepers 40g

4,25

Op voorraad

Artikelnummer: 150035 Categorieën: , Tag:

Beschrijving

De felrode gedroogde guajillos zijn net zoals ancho’s zeer veel gebruikt in Mexico, in gerechten allerhande. Ze zijn iets pittiger dan ancho’s, en hebben een bes-achtige smaak met een hint van zoetigheid. Omdat ze niet extreem pikant zijn en vrij groot (10 tot 15 cm), worden ze vaak gebruikt als basis voor salsa’s, doorgaans aangevuld met wat andere, meer pikante pepers. Salsa’s op basis van guajillo’s zijn perfect voor bv enchilada’s en chilaquiles.

In dit geval zijn de chilipepers gedroogd en versnipperd, zodat ze makkelijk bruikbaar zijn in allerlei gerechten.

Deze pepers werden gekweekt in Mexico en verpakt door Cool Chile, een Britse producent die al verschillende prijzen won met haar authentieke Mexicaanse producten.

Benieuwd hoe pittig deze pepers zijn? Lees dan zeker de blogpost over Mexicaanse chilipepers.

Extra informatie

Producent

Oorsprong

Mexico

Allergenen

Vegetarisch

Nettogewicht

40g

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Gedroogde versnipperde Mexicaanse Guajillo pepers 40g” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Menu