Beschrijving
Onze laatste stuks hebben een THT-datum van 28/10/2023 en mogen daarom weg met een mooie korting! Waarom ze nog perfect bruikbaar zijn lees je in onze post over de zin en onzin van THT-data. Liever een langer houdbaar product? Dat hebben we ook.
Deze Zhug of Zhoug is een bijzondere kruidenpasta uit Jemen die wordt gemaakt op basis van o.a. koriander, peterselie en groene pepers. Een pittige pasta met een verfrissende smaak.
Zhoug wordt ook wel de pesto van Jemen genoemd. Onder invloed van migratie en de toenemende populariteit van de keuken uit het Midden-Oosten verschijnt de saus in almaar meer kookboeken.
De pasta kan bv. in yoghurt gemengd worden voor een kruidige dip, of gebruikt worden om kip mee te kruiden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.