Ongeraffineerde palmolie 500ml

3,80

Op voorraad

Zet op mijn verlanglijst
Zet op mijn verlanglijst
Artikelnummer: KTCPOL Categorieën: , Tag:

Beschrijving

Deze rode palmolie is een veelzijdige bakolie die gerechten een verfijnde natuurlijke smaak geeft.

Rode palmolie dankt haar kleur aan het feit dat ze ongeraffineerd is en ze nog alle voedingsstoffen bevat. Ze is gemakkelijk verteerbaar en verhoogt het metabolisme.
Het gaat om een verzadigd vet waardoor het een zeer stabiele olie is om mee te koken. Daarom is de olie bij temperaturen lager dan 25°C halfvast.

De olie wordt gemaakt door het vruchtvlees van rode palmvruchten te stomen, persen en vervolgens koud te filteren om de te sterke geur te verwijderen.

Het is al bijna 5000 jaar een traditioneel gebruikte olie in Afrika. In West-Afrika wordt ze ook ‘manja‘ of ‘zomi‘ genoemd. Halverwege de jaren 1800 werd de olie geïntroduceerd in Maleisië, Indonesië en delen van Zuidoost-Azië. Tegenwoordig komt de meeste palmolie uit deze gebieden. Begin 1900 werd de oliepalm in Zuid-Amerika geïntroduceerd en wordt daar nog steeds op kleine schaal verbouwd in tropische gebieden, met name in Ecuador.

Deze olie is niet geraffineerd, gebleekt of ontgeurd. In feite werd er niets aan veranderd. Zo kan je genieten van het natuurlijke aroma en de smaak van 100% ongeraffineerde palmolie.

Extra informatie

EAN

5013635101917

Volume

500ml

Producent

Oorsprong

Verenigd Koninkrijk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Ongeraffineerde palmolie 500ml” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Hou me op de hoogte! Als je hieronder je e-mailadres achterlaat geven we je graag een seintje als dit product weer beschikbaar is. Uiteraard gebruiken we je e-mailadres voor niets anders!