Nigella-zaad BIO 50g Mill & Mortar

6,75

Slechts 1 resterend op voorraad

Zet op mijn verlanglijst
Zet op mijn verlanglijst

Beschrijving

Nigella-zaden worden in de Indiase en Midden-Oosterse keuken gebruikt. De smaak is mild aromatisch en wanneer gekookt (getoast, gebakken…) komen er aroma’s van oregano en een lichte, peperige bitterheid naar voren, een beetje zoals bij broodkorst.

In Europa worden Nigella-zaden steeds vaker gebruikt in brood, maar ook in groente-, vis- en lamsgerechten. Nigella-zaden komen oorspronkelijk uit India en worden gebruikt in veel populaire gerechten, zoals op flatbread en in curry’s.

Nigella smaakt naar zoute, milde peper en wordt daarom vaak gebruikt als een gezond alternatief voor zout. Nigella kan maanzaad in brood vervangen door het over het deeg te strooien voordat het in de oven wordt gebakken.

Soms wordt nigella-zaad ook zwarte komijn genoemd, maar dat is volgens andere bronnen dan toch weer niet hetzelfde.

Extra informatie

Nettogewicht

50g

Oorsprong

Denemarken

Producent

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Nigella-zaad BIO 50g Mill & Mortar” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Menu
Hou me op de hoogte! Als je hieronder je e-mailadres achterlaat geven we je graag een seintje als dit product weer beschikbaar is. Uiteraard gebruiken we je e-mailadres voor niets anders!