Biologische aduki-bonen in blik 400g

Beschrijving

Adukibonen, ook wel adzukibonen of azukibonen genoemd, zijn een soort peulvrucht uit Azië. Het zijn kleine bonen, een beetje bol, roodbruin tot soms bijna paars met een dun streepje. Ze hebben een zoete, enigszins nootachtige smaak en worden veelvuldig gebruikt in de Japanse keuken, o.a. in een pasta met suiker voor gebruik in desserts.

In Japan wordt de adukiboon ook wel de koning der bonen genoemd door haar heilzame effecten op de gezondheid.