De beste paella ooit at ik op een terras op een schaduwrijk pleintje in Valencia. De slechtste ooit in vogelvlucht vijf kilometer verder aan het strand van datzelfde Valencia. Het is maar om te zeggen dat kwaliteit niet per se afhankelijk is van de locatie waar je het eet. Als het maar met veel geduld … Meer lezen over De ultieme zeevruchtenpaella in 5 fases