Za’atar in olie 160g

7,20

Op voorraad

Beschrijving

Deze za’atar (ook zahter of zahtar) wordt met de hand geoogst in Hatay, in het zuiden van Turkije.

Za’atar is een enigszins verwarrend woord, in die zin dat het verwijst naar zowel de kruidenmengeling uit het Midden-Oosten als naar het hoofdingrediënt ervan, nl. het kruid za’atar zelf. Za’atar is de Arabische naam voor Oreganum syriacum, maar heel wat andere namen worden ook gebruikt, o.a. wilde za’atar, wilde Midden-Oosterse oregano, Libanese Oregano, Majoram syriaca… De meest courante naam is wilde tijm.

In dit geval gaat het om het kruid zelf (al hebben we de mengeling ook), die bewaard wordt in olie. Het kruid geurt heerlijk naar een mix van tijm, oregano en marjolein, en kan worden gebruikt in allerlei gerechten waarin het echte kruid nodig is, maar bv ook in brooddeeg worden verwerkt voor een heerlijke kruidige smaak.

Extra informatie

Nettogewicht

160g

Producent

Oorsprong

Turkije

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Za’atar in olie 160g” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

Menu