Beschrijving
Chinees vijfkruidenpoeder (ook wel five-spice, of in het Chinees 五香粉) is een kruidenmengeling van minimaal 5 kruiden die voornamelijk in alle Chinese keukens en in de Vietnamese keuken wordt gebruikt.
Deze mix bestaat uit venkel, kaneel, steranijs, zwarte peper en kruidnagel.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.