Urfa-chilivlokken (Isot Biber) 45g

6,85

Op voorraad

Zet op mijn verlanglijst
Zet op mijn verlanglijst
Artikelnummer: HAYURK Categorieën: , , Tags: ,

Beschrijving

Deze Urfa-chilivlokken uit de Turkse Urfa-regio worden ook Isot Biber of Urfa Biber genoemd.
De chilipepers worden in de zon gedroogd en grof vermalen, en hebben een heerlijke rokerige smaak.

Het zijn erg milde pepers, en ze zijn vooral erg aromatisch, met warme smaken van chocolade, tabak, rozijnen…

Het is een van de vele ingrediënten waarvan Yotam Ottolenghi kwistig gebruikmaakt in zijn recepten, en om die reden erg populair.

Deze Urfa-peper wordt gekweekt en geoogst in Turkije en is van topkwaliteit.
Komt in een mooi afsluitbaar en herbruikbaar glazen flesje met prachtige illustratie.

(En omdat we er af en toe vragen over krijgen: het is normaal dat de chilivlokken wat vochtig zijn — het is zelfs de bedoeling: er wordt altijd een beetje zonnebloemolie aan de chili’s toegevoegd om te vermijden dat ze zouden uitdrogen!)

De favoriete ingrediënten uit Simpel van Ottolenghi

Extra informatie

Oorsprong

Turkije

Producent

Allergenen

Veganistisch, Vegetarisch

Nettogewicht

45g

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Urfa-chilivlokken (Isot Biber) 45g” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

Menu
Hou me op de hoogte! Als je hieronder je e-mailadres achterlaat geven we je graag een seintje als dit product weer beschikbaar is. Uiteraard gebruiken we je e-mailadres voor niets anders!