Beschrijving
Deze milde chilipasta wordt gemaakt van Urfa-chili’s uit de Turkse Urfa-regio, ook wel Isot Biber of Urfa Biber genoemd.
De chilipepers worden in de zon gedroogd en grof vermalen, en hebben een heerlijke rokerige smaak.
Het zijn erg milde pepers, en ze zijn vooral erg aromatisch, met warme smaken van chocolade, tabak, rozijnen…
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.