Beschrijving
Tijm is een kruid dat in heel wat verschillende keukens gebruikt wordt, zowel vers als gedroogd. Gedroogde tijm bewaart veel van de smaak van verse tijm en is daarom ruim inzetbaar.
Tijmblaadjes kunnen in elk stadium van het koken aan een gerecht worden toegevoegd, geheel of gehakt. Hoe langer ze koken, hoe meer smaak ze geven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.