Beschrijving
We hebben nog enkele stuks met een THT van 31/05/2025. Daarom mogen ze weg met een mooie korting! Waarom ze nog perfect bruikbaar zijn, lees je in onze post over de zin en onzin van THT-data.
Dit is de superhete versie van de Pears for Tears waar de habanero’s vervangen werden door Carolina Reapers.
In deze zeer pikante saus (12/10) werden lokale ‘lelijke’ peren gecombineerd met verse gele Carolina reaper chilipepers, rode uien, verse knoflook en appelazijn. Ze werd verder afgewerkt met een zeer subtiele mix van kruiden.
Lekker bij:
- een Pot-au-feu,
- waterzooi,
- Kalfsblanquette,
- aardappelpuree,
- milde kazen zoals brie.
Bij het Brusselse SWET doen ze werkelijk alles zelf: product- en conceptontwikkeling, de sausproductie, bottelen, etikettering… De sauzen worden steeds in kleine batches gemaakt (100 à 700 genummerde flesjes). Alleen de beste ingrediënten worden gebruikt uit biologische en/of lokale landbouw: rijp en seizoensgebonden fruit. En natuurlijk zijn ze altijd zonder kunstmatige smaak- en kleurstoffen. Het overgrote deel van de paprika’s worden op biologische wijze geteeld in hartje Brussel bij BIGH farming.
Vegan en 100% natuurlijk, en een op en top Belgisch Brussels product!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.