Beschrijving
Chamoy is een gezouten, zure fruitsaus (traditioneel gemaakt van ume-pruimen), verrijkt met chilipepers. Deze Chamoy-saus van Tajín is een 100% natuurlijke saus gemaakt met milde chilipepers, limoen, zeezout en een vleugje abrikoos.
Als één smaak Mexico zou kunnen omschrijven, zou het chamoy zijn — zuur, zout, zoet, pikant en umami bij elkaar.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.