Steranijs BIO 15g

Beschrijving

We zijn veranderd van leverancier. De foto wordt nog geupdated.

Het voegt aan een gerecht een vleugje zoethout toe, een smaak die erg lekker is in combinatie met zowel zoet als hartig.

Steranijs wordt naast paprika, kaneel, kruidnagel en gember gebruikt in de traditionele Chinese ‘five spice’-mix, die o.a. perfect is voor barbecues, en kan in tal van andere gerechten worden gebruikt. Steranijs is bv. ongeëvenaard in fruitsiroop, gevogelte, rijstbereidingen en nog veel meer.

Ook in gin tonic wordt regelmatig steranijs gebruikt, bv. in een geslaagde combinatie met gember en appelsien.