Beschrijving
Deze Smokey Dragon is een medium-pikante ambachtelijke saus met een hartige chili- en knoflookbasis. Ze werd op smaak gebracht met de Komodo Dragon, ‘s werelds op een na heetste chili. Deze kleine vurige chilipeper is een kruising tussen de Bhut Jolokia en de Trinidad Scorpion. Een duivels chilipepertje dus, alleen voor de moedige liefhebber.
De tomatenbasis zorgt voor massa’s umami met een klein vleugje limoen voor de frisheid. De saus werd verder afgewerkt met gerookte pepers en Spaanse paprika.
Past geweldig bij burrito’s, pizza & kip.
De saus kreeg een Great Taste award in 2021!
Condimaniac betekent letterlijk sauzen- en specerijenliefhebber. Achter deze naam zitten 2 mensen, die geobsedeerd zijn door het idee dat een pikante saus meer kan zijn dan wat we tot nu toe gewoon zijn. Na heel wat reviews van bestaande hot sauces beslisten ze hun eigen sauzen en specerijenmengsels te maken. De producten worden in kleine batches gemaakt, helemaal vegan. Ze zijn zo ontworpen dat de smaken goed in balans zijn, maar toch spannend. Op de ingrediëntenlijst vind je geen water of chemische toevoegingen. Gewoon omdat voor heerlijke specerijen alleen echte ingrediënten van goede kwaliteit nodig zijn.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.