Salie 50g

2,35

Op voorraad

Categorie: Tag:

Beschrijving

Salie heeft een uitgesproken kruidige smaak die aards, licht peperig van smaak is met hints van munt, eucalyptus en citroen. Het werkt goed in zwaardere gerechten met rijke ingrediënten die hun mannetje kunnen staan ​​tegen zo’n uitgesproken smaak.

Dankzij die sterke smaak en aroma moet salie worden toegevoegd aan het begin van het kookproces, in plaats van op het einde, zoals veel andere delicate kruiden. Door een sterk kruid als salie te bakken, verzacht de smaak.

In Italië vormt salie een belangrijke toevoeging aan heel wat tomatensauzen en romige pastagerechten, terwijl in Frankrijk chef-koks salie gebruiken in bv worstvulling, of combineren met andere aromatische kruiden zoals bladpeterselie, bonenkruid, laurier en basilicum in kruidenboeketten, zoals bouquet garni. In de Verenigde Staten en Canada is salie vooral bekend als ingrediënt in traditionele Thanksgiving-vulling en kalkoengerechten.

Extra informatie

Nettogewicht

50g

Oorsprong

Turkije

Producent

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Salie 50g” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Menu