Beschrijving
Deze rodewijnazijn wordt gemaakt op basis van 75% superieure Franse Merlot-wijn, aangevuld met 25% druivenmost die er de nodige zachte zoetheid aan geeft.
Die combinatie zorgt voor een complexe azijn met bessen- en pruimenaroma’s, die heel wat toepassingen kent:
- gebruik puur over salades of groenten;
- prima om pannen te blussen;
- … of om sauzen aan te scherpen;
- te sprenkelen over vlees dat ligt te rusten;
- te sprenkelen over rode uien om hun smaak en kleur naar boven te halen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.