Beschrijving
Voor deze pesto werden verse munt en groene erwten gemengd met Italiaanse basilicum. De muntsmaak blijft subtiel, zodat het basisrecept niet wordt overheerst.
Lekker bij:
- Pasta,
- in een dressing voor frisse zomersalades,
- als dressing voor courgette of aardappelsalade,
- als topping bij gegrild lamsvlees, vis en asperges,
- of gewoon als een dip.
Deze pesto is notenvrij.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.