Pappadums punjabi zwarte peper 200g

Beschrijving

Papadums zijn flinterdunne, krokante crackers van Indische oorsprong. Ze worden vaak geserveerd als snack voor de maaltijd of als bijgerecht, met toppings zoals chutneys of dips.

Er zijn 1001 schrijfwijzen: pappadom, pappadum, popadam, poppadam, poppadom, popardum… maar ze smaken allemaal hetzelfde.

Deze pappadums met zwarte peper punjabi style kan je op verschillende manieren klaarmaken, o.a. in de pan, in de friteuse of in de microgolfoven.

De Indiase keuken: regio’s en gerechten