Beschrijving
Deze delicate Spaanse olie van topkwaliteit werd gemaakt van laat op het seizoen geoogste Arbequina-olijven, wat zorgt voor een wat zoetere smaak. De olijven worden vervolgens met jonge vijgenbladeren fijngestampt, wat resulteert in een fijne, volmondige olie die helemaal niet bitter is.
De olie geurt naar vers gemalen gras, en is in de smaak eerst peperig, gevolgd door de subtiele smaak van groene vijgen en kokosnoot.
Perfect voor gebruik op gestoomde groenten, gebraden kip of in combinatie met sterke, nootachtige kazen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.