Beschrijving
Nootmuskaat is de gemalen vorm van de muskaatnoot, een harde pit afkomstig van de muskaatboom.
Nootmuskaat wordt typisch gebruikt bij boontjes, bloemkool, spruitjes, spinazie of asperges, maar ook in aardappelpuree of kaassaus. Samen met kaneel komt het ook voor in koekjes zoals speculaas.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.