Nigella-zaad 50g Mill & Mortar

6,75

Op voorraad

Beschrijving

Nigella-zaden (of Nigelle) worden in de Indiase en Midden-Oosterse keuken gebruikt. De smaak is mild aromatisch en wanneer gekookt (getoast, gebakken…) komen er aroma’s van oregano en een lichte, peperige bitterheid naar voren, een beetje zoals bij broodkorst.

In Europa worden Nigella-zaden steeds vaker gebruikt in brood, maar ook in groente-, vis- en lamsgerechten. Nigella-zaden komen oorspronkelijk uit India en worden gebruikt in veel populaire gerechten, zoals op flatbread en in curry’s.

Nigella smaakt naar zoute, milde peper en wordt daarom vaak gebruikt als een gezond alternatief voor zout. Nigella kan maanzaad in brood vervangen door het over het deeg te strooien voordat het in de oven wordt gebakken.

Extra informatie

Nettogewicht

50g

Oorsprong

Denemarken

Producent

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Nigella-zaad 50g Mill & Mortar” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Menu