Beschrijving
Deze rokerige auberginepasta vermengd met knoflook, paprika en een vleugje peterselie past prima bij Turkse mezze.
Enkele ideeën:
- serveer op een antipasti-schotel;
- voeg toe aan salades voor een zachte, geroosterde smaak;
- spreid over een ciabatta;
- roer door een risotto;
- meng met yoghurt als bijgerecht bij lamsvlees.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.