Beschrijving
Malabar groene peper heeft een mildere en meer kruidige smaak dan zwarte peper. De verse peperkorrels worden direct na de oogst gevriesdroogd, waardoor de prachtige kleur en structuur van de bes behouden blijven.
Heerlijk bij verse kazen, groentegerechten en vis. Probeer zeker ook eens op aardbeien. De hele groene peperkorrels kunnen ingemaakte peperkorrels vervangen in een ouderwetse pepersteak of -saus.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.