Beschrijving
Deze Italiaanse pikante saus met de toepasselijke naam La Bumba (of ‘de bom’) is perfect om de smaak van pastagerechten, soepen, vlees, pizza’s en bruschetta’s naar een hoger niveau te tillen en een portie pit te geven. Lekker verslavend!
Meng met mayonaise voor een pittige saus bij vlees of als dipsaus bij rauwe groentjes.
De saus wordt gemaakt met aubergines, paprika’s, courgetten, artisjokken en tomaten, verder op smaak gebracht met knoflook, Calabrische chilipepers of peperoncini en champignons.
Casarecci di Calabria maakt al meer dan 20 jaar voedingsproducten volgens traditionele methoden zonder toevoeging van kleurstoffen of additieven. Ze willen op deze manier de ‘oude’ Calabrische smaken terug in het voetlicht plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.