Koreaanse zetmeelnoedels dangmyeon 450g

5,90

Uitverkocht

Zet op mijn verlanglijst
Zet op mijn verlanglijst
Artikelnummer: SEMDAN Categorieën: , Tag:

Beschrijving

Dangmyeon zijn lichtgrijze, halfdoorzichtige en elastische noedels gemaakt van zetmeel van tapioca en zoete aardappel. Ze worden ook wel glasnoedels, cellofaannoedels, of vermicelli van zoete aardappel genoemd.

Deze dangmyeon of Koreaanse zetmeelnoedels zijn een type glasnoedels en een belangrijk ingrediënt in verschillende Koreaanse gerechten, zoals japchae (잡채雜菜), Koreaans voor ‘gemengde groenten’. De mengeling kan variëren maar de typische groenten in japchae zijn champignons, wortels, spinazie, uien en bosuitjes. Veel gebruikte champignons zijn judasoor, shiitake en oesterzwammen. Naast groenten worden zowel allerhande vis als rund- of varkensvlees gebruikt.

Het is een gerecht dat vooral bij bijzondere gelegenheden geserveerd wordt, zoals trouwfeesten en verjaardagen (vooral de eerste en zestigste verjaardag). Ze zijn gemaakt van zetmeel van tapioca en zoete aardappel. Het is een zachte, kauwbare noedel die niet snel plakkerig wordt. Door de brede en platte vorm worden smaken goed geabsorbeerd. De noedels zijn wat glazig na het koken.

Lekker in allerhande roerbakgerechten, soepen…

Leg de noedels in kokend water tot ze zacht zijn; giet af, spoel ze onder koud water en laat uitlekken.

Een blik op de Koreaanse keuken

Extra informatie

EAN

8801005000048

Nettogewicht

450g

Oorsprong

Zuid-Korea

Producent

Allergenen

Glutenvrij, Vegan

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Koreaanse zetmeelnoedels dangmyeon 450g” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Hou me op de hoogte! Als je hieronder je e-mailadres achterlaat geven we je graag een seintje als dit product weer beschikbaar is. Uiteraard gebruiken we je e-mailadres voor niets anders!