Beschrijving
Deze Koreaanse tarwenoedels of guksu (ook wel kuksu) in het Koreaans worden al duizenden jaren gegeten in uiteenlopende gerechten, maar toch vooral in noedelsoepen, zoals Janchi guksu, Kalguksu, Gomguksu, Jjamppong of bibim guksu.
Tot 1945 was tarwe niet zo courant verkrijgbaar als bv. boekweit, maar vanaf die periode werden tarwenoedels de meest populaire noedelsoort in Korea, die door de meeste Koreanen dagelijks wordt gegeten.
Kook ze 3 minuten in water, en klaar.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.