Beschrijving
Deze Koreaanse hot sauce van Samyang is erg populair geworden door de ramen noedels waarbij ze geserveerd wordt, en is intussen ook afzonderlijk verkrijgbaar.
Buldak is een typisch Koreaans stevig gekruid, gebarbecued kipgerecht — de letterlijke betekenis van de naam is ‘vuurkip’ — en dat laat zich proeven, de saus is redelijk pikant.
Je kan ze toevoegen aan zowat alles waaraan je een extra pikante toets wil geven, en dat hoeft niet eens Koreaans te zijn: burgers, burrito’s, hot dogs, nacho’s… Ook bij vleesgerechten zoals kip of rundsvlees, of in je favoriete roerbak- en stoofpotgerechten, soepen, in een dipsausje, bij spring rolls, bij dumplings…
En ondanks het feit dat de saus haar oorsprong vond in een kipgerecht, is ze helemaal vegan.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.