Beschrijving
Komijn is een onmisbaar ingrediënt in alle curry-kruidenmengelingen, de intense smaak en lichte bitterheid van deze populaire specerij is makkelijk te herkennen.
Komijn wordt gebruikt in een veelvoud aan Aziatische, Mexicaanse en Midden-Oosterse gerechten, maar wordt ook al sinds de middeleeuwen gebruikt in Europese keukens. De kleine korrels kunnen voor gebruik gemakkelijk in hun geheel worden gebruikt of worden fijngemalgen in een vijzel of koffiemolen.
De kruiden van het Deense Mill & Mortar zijn steeds BIO en van absolute topkwaliteit.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.