Katsuobushi Gedroogde Bonitovlokken 25g

7,45

Op voorraad

Zet op mijn verlanglijst
Zet op mijn verlanglijst
Artikelnummer: KOHKAT Categorie: Tag:

Beschrijving

Katsuobushi is de Japanse naam voor gedroogde en gerookte bonitovlokken, een ingrediënt uit de Japanse keuken dat wordt gemaakt door bonito (een vis vergelijkbaar met tonijn) te drogen en te roken en vervolgens af te schaven in zeer dunne vlokken.

Katsuobushi vormt samen met kombu de basis voor dashi, een enorm veel gebruikte basisbouillon in de Japanse keuken, die dan weer met miso het voornaamste bestanddeel vormt in misosoep.

Op zoek naar een vegetarisch of vegan alternatief? Dan zijn gedroogde shiitake de beste keuze.

Je eigen dashi-bouillon maken

Wat je nog niet wist over de Japanse keuken

Extra informatie

Nettogewicht

25g

Oorsprong

Vietnam

Producent

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Katsuobushi Gedroogde Bonitovlokken 25g” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

Hou me op de hoogte! Als je hieronder je e-mailadres achterlaat geven we je graag een seintje als dit product weer beschikbaar is. Uiteraard gebruiken we je e-mailadres voor niets anders!