Katsuobushi Gedroogde Bonitovlokken 25g
€7,45
Uitverkocht
Zet op mijn verlanglijst
Zet op mijn verlanglijst
Beschrijving
Katsuobushi is de Japanse naam voor gedroogde en gerookte bonitovlokken, een ingrediënt uit de Japanse keuken dat wordt gemaakt door bonito (een vis vergelijkbaar met tonijn) te drogen en te roken en vervolgens af te schaven in zeer dunne vlokken.
Katsuobushi vormt samen met kombu de basis voor dashi, een enorm veel gebruikte basisbouillon in de Japanse keuken, die dan weer met miso het voornaamste bestanddeel vormt in misosoep.
Op zoek naar een vegetarisch of vegan alternatief? Dan zijn gedroogde shiitake de beste keuze.
Aanvullende informatie
| Nettogewicht | 25g |
|---|---|
| Oorsprong | Vietnam |
| Producent |
Andere suggesties…
Gerelateerde producten
-
Japanse Somen-noedels 270g Akagi Shokuhin
€3,20 Lees verder -
Japanse ponzu-saus 300ml
€10,45 Toevoegen aan winkelwagen -
Aanbieding!
Wasabi-poeder 25g (beperkte houdbaarheid)
Oorspronkelijke prijs was: €3,25.€2,10Huidige prijs is: €2,10. Toevoegen aan winkelwagen -
Japans zevenkruidenpoeder Nanami Tōgarashi 15g
€3,45 Toevoegen aan winkelwagen
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.