Beschrijving
Jeneverbessen worden traditioneel gebruikt bij het maken van jenever, maar ze worden ook vaak gebruikt als afwerking of als smaakstof in gin-cocktails en bij bitters.
Ze vinden zelfs steeds vaker hun weg naar de brouwketels van professionele en hobbybrouwers. Een handvol bessen, geplet of in hun geheel, worden toegevoegd aan het einde van het kookproces en geven zo een pittig aroma aan het brouwsel.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.