Beschrijving
Jasmijnrijst of pandanrijst (kao hom mali in het Thai) is een langkorrelige rijstsoort, die zijn oorsprong vindt in Thailand, en ook de voornaamste soort is in de Thaise keuken.
De geur en smaak zijn subtiel nootachtig, wat maakt dat dit niet de goedkoopste maar wel een zeer lekkere en gewilde rijstsoort is. Jasmijnrijst is een beetje te vergelijken met de Indiase Basmatirijst, die ook langkorrelig is.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.