Beschrijving
Deze Japanse mayonaise van Kewpie (of QP) vind je terug in elke keuken in Japan. Sinds mayonaise er voor het eerst werd geïntroduceerd in 1925, is Kewpie de onbetwiste favoriet. In Japan worden liefhebbers van mayonaise mayora genoemd.
Kewpie is een heel zachte, romige mayonaise die met rijstazijn wordt gemaakt i.p.v. gedistilleerde azijn.
Japanners eten de mayonaise bij groenten of als sladressing, of natuurlijk bij okonomiyaki, de legendarische hartige pannenkoek.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.