Japanse chuno-saus 300ml Bull-Dog

4,95

Op voorraad

Zet op mijn verlanglijst
Zet op mijn verlanglijst
Artikelnummer: BULSEM Categorieën: , Tag:

Beschrijving

Deze Bulldog semi-sweet saus of chuno-saus werd gelanceerd in 1966 en is het jongere broertje van de originele tonkatsu-saus.

Chuno-saus is een bruine Japanse saus die wordt gebruikt als marinade en dip voor o.a. tempura-gerechten. De saus is fruitig, pikant en zoeten is een mengsel van tonkatsu-saus en de klassieke worcestershire-saus. Deze veelzijdige saus, die pittigheid en mildheid combineert met de umami van groenten en fruit, kan op gebakken voedsel worden gedaan of worden gebruikt als geheim ingrediënt in gerechten zoals stoofpot.

Zoals de Japanse wet voorschrijft, wordt de saus gemaakt zonder additieven.

Aan het begin van de twintigste eeuw, toen westers eten zich begon te verspreiden in Japanse huishoudens, ontwikkelde een winkel genaamd Misawaya een saus die bij de Japanse smaak zou passen, gebaseerd op de Britse worcestershire-saus. De saus werd ontzettend populair bij gebruik op westerse gerechten zoals koteletten en gefrituurd voedsel en is tot op vandaag ontzettend populair.

Extra informatie

Oorsprong

Japan

Producent

Volume

300ml

EAN

49753240

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Japanse chuno-saus 300ml Bull-Dog” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

Menu
Hou me op de hoogte! Als je hieronder je e-mailadres achterlaat geven we je graag een seintje als dit product weer beschikbaar is. Uiteraard gebruiken we je e-mailadres voor niets anders!