Japans Tempura-beslag 700g (beperkte houdbaarheid)

Beschrijving

We hebben nog enkele stuks met een THT van 13/07/2025. Daarom mogen ze weg met een mooie korting! Waarom ze nog perfect bruikbaar zijn, lees je in onze post over de zin en onzin van THT-data.

Tempura is een erg populaire bereidingswijze in de Japanse keuken, waarbij allerlei ingrediënten in een luchtig beslag kort worden gefrituurd tot een krokante snack.

Dit Japans instant tempura-beslag geeft (in tegenstelling tot zwaarder, typisch Europees beignet-deeg) een licht, bijna zijdeachtig laagje rond groenten en zeevruchten. Het volstaat het beslag te mengen met koud, bruisend water en vervolgens scampi, courgettes, aubergines, wortels… in het beslag te doppen en meteen erna in hete olie te bakken tot het korstje krokant is.

Wat je nog niet wist over de Japanse keuken