Beschrijving
Deze vinagro van topkwaliteit van het Italiaanse Acetaia Ducale Estense wordt gemaakt in het Noord-oosten van Italië, nabij Venetië.
Deze acetaia cultiveert en verwerkt oude Italiaanse wijnazijnen met druiven die zijn geteeld op de familieboerderij Casa Ducale d’Este. Deze wittewijnazijn is een delicate en lichtzoete mix van Pinot Grigio-druiven en druivenmost, én geheel natuurlijk.
Het geeft gerechten een intense zoetzure geur en een sappige en ronde smaak. Uitstekend geschikt voor het op smaak brengen van salades en groenten. Vooral aanbevolen in combinatie met verse vis en verse kaas. Ook een uitzonderlijk ingrediënt voor sauzen, vinaigrette en zoetzure recepten zoals uien, courgette, paprika en bloemkool.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.