Beschrijving
Madras is een erg populaire curry, en is een van de pikantere currysoorten door de vele chilipepers die erin zitten. Het dankt zijn naam aan wat ooit de Indiase stad Madras was, maar nu Chennai wordt genoemd.
Madras is geen echte Indiase curry, maar een versie die is aangepast aan de Britse/Westerse smaak. Toch is de curry erg heet naar Westerse normen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.