Gerookte champignons BIO 20g

Beschrijving

Deze boven beukenhout, koudgerookte champignons zijn veelzijdig inzetbaar. Ze zijn vooral ideaal als vegetarisch alternatief voor gerookt spek.

De paddenstoelen kunnen gedurende 15 minuten worden gerehydrateerd in water (bewaar het weekwater evt. voor een bouillon), direct in een vinaigrette of in een pan tijdens het koken. Werk af met een druppel balsamico of sojasaus, wat hun smaak nog benadrukt.

Al sinds 1985 kweekt en/of droogt ‘Pilze Wohlrab’ paddenstoelen van biologische teelt met passie en kennis van zaken. De paddenstoelen zijn steeds van Europese oorsprong. Het bedrijf ligt even ten noorden van München in Entrischenbrunn.
Wij zijn alvast fan!