Beschrijving
Chili New Mexico is een milde chilipeper met een zuivere hitte.
Deze aardachtige, pittige pepers worden geteeld in de zuidwestelijke staat New Mexico van de USA. Ze zijn typisch voor de keuken van New Mexico en worden, gedroogd, vaak gebruikt om de populaire en kenmerkende rode saus van de regio te maken.
- Kersachtige kleur
- Zacht en gelijke verhouding tussen schil en vruchtvlees
- Aroma’s van: hooi en gedroogd fruit
Deze pepers werden verpakt door Cool Chile, een Britse producent die al verschillende prijzen won met haar authentieke Mexicaanse producten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.